"Los precios de mañana dependerán de la entrada que haya en el mercado de Liniers, pero en estos días estuvo entrando muchísimo", dijo el hombre de la Asociación de Propietarios de Carnicerías porteñas.
La entrada de ganado esta semana en Liniers fue récord: luego de la finalización del paro del agro, la actividad en el Mercado se multiplicó por 10. "Desconcierta tanta cantidad, pensábamos que tras un cese en la comercialzación como el que hubo la carne iba a tardar en llegar, pero en las carnicerías tenemos mucha", concluyó.