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Descubren bacteria mortal en lote de choclo

Jueves, 15 de octubre de 2015 a las 13:50

 Según se publicó hoy en el Boletín Oficial, a través de la disposición 8230/2015 se prohíbe la “comercialización en todo el territorio nacional del producto Choclo en granos congelado, marca Coto, bolsa por 300 gr, Lote 8930871, Vto.: 5/2016, RNPA N° 0620734, RNE N° 00031488”, debido a que se constató “la presencia de listeria monocytogenes”, una bacteria que produce una enfermedad toxicoinfecciocines alimentarias.

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El hecho ocurrió cuando un cliente que había adquirido una bolsa de estos granos de choclo en el Supermercado Coto ubicado en la avenida Mitre 3300, partido bonaerense de Avellaneda, realizó una denuncia en la ANMAT tras notar que al volver a colocarla en el freezer comenzó a hincharse.

Luego de una inspección al lugar y análisis de la mercadería se constató la presencia de esta bacteria y por ello el organismo emitió un comunicado “de fecha 31 de julio de 2015, en el cual informa que se encuentra monitoreando el retiro del mercado de la partida detallada y recomienda a la población que se abstenga de utilizar o consumir unidades correspondientes a la misma”.

Luego, al comprobar la presencia de la bacteria, la ANMAT emitió una disposición que prohíbe totalmente la comercialización del producto.

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